如何烧烤侧翼牛排
2024-10-04 12:30:20
1、黄油提前取出软化,小西红柿对半切开,撒一点盐和胡椒粒及混合香草入烤箱200度烤15分钟。
2、牛排提前取出回温,用厨房纸吸干多余水分。
3、把孜然、盐、糖、辣椒粉、蒜粉、烟熏红椒粉、黑胡椒粒等干料放入研钵研细。
4、干料撒在牛排两面备用。
5、软化好的黄油和其他配料混合。
6、用锡纸卷起黄油,放入冷冻室备用。
7、平底锅烧热后下入橄榄油。
8、一定要锅子非常热才下牛排进去,2cm厚的肉煎五成熟,每面约3分钟。
9、千万不要来回翻动,就翻一次,时间到了之后迅速取出放置一下。
10、下入芦笋,略炒一下。
11、组合装盘,切上一块冷冻的黄油酱汁,放在牛排中央上桌,待其慢慢融化后浓郁微酸的酱汁会极好的平衡整个味道。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
- 上一篇:木瓜的多种吃法及食疗功效
- 下一篇:金针菇富含哪些营养
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:94
-
阅读量:44
-
阅读量:90
-
阅读量:42
-
阅读量:66
-
阅读量:38
-
阅读量:41
-
阅读量:42
-
阅读量:82
-
阅读量:78