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焖子做法

2024-10-06 16:42:23

1、材料:凉粉150克、蒜泥、油、麻汁、盐、鸡精。

2、将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。

3、焖子切成四方丁。

4、锅中倒适量的油,将凉粉(焖子)放入锅中,煎至两面金黄色后,略微翻炒下即可出锅。

5、将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上,放点自己喜欢的调料。拌匀,就可以开动。

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