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适合一个人吃的懒人饭简单

2024-10-08 12:29:54

1、用料:香肠1根,胡萝卜1根,黄瓜(水果黄瓜)1根,香菇4-5朵,鸡蛋1个,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺。

做法:

步骤一:准备材料,米饭这里加了紫米,都切丁,切成碎碎;

步骤二:加入蘑菇和胡萝卜,记得放油;

步骤三:青瓜和香肠闷上盘子,防止水分流失;

步骤四:开启煮饭功能,糙米饭一小时;

步骤五:距离煮饭功能结束10-15分钟,加入鸡蛋一颗;

步骤六:距离快结束5分钟左右,放入青瓜和香肠,加入酱油拌匀,再放入生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,清水2-3勺即可。

2、用料:热干面200克,植物油35克,食盐2小勺,香葱2棵,生抽1勺,老抽2勺,植物油350毫升,白糖1勺。

做法:

步骤一:把香葱洗净切段,取一小碗,加入2小勺老抽和2勺生抽,再加入1勺白糖、加一勺盐拌均匀调成味汁;

步骤二:锅里加凉水大火烧开,下热干面,加少许盐大火煮开;

步骤三:直接煮到热干面没有硬型捞起,可以用凉开水过凉,这样更劲道有韧劲,把热干面装碗待用;

步骤四:油烧8成热下香葱;

步骤五:转小火继续炸葱段至颜色渐黑形状变干;

步骤六:关火待油温降低一点倒入调好酱汁,开小火继续熬制两分钟即可出锅;

步骤七:把熬好的香葱油味汁,倒进热干面上面,爱吃辣味的可以加牛肉酱或者老干妈即可。

3、用料:土豆1个,香菇6大朵,大米酌情,生抽1勺,四季豆一把,西红柿1个,上海青200g,甘竹牌豆豉鲮鱼罐头半罐。

做法:

步骤一:淘米,把水沥干;

步骤二:蔬菜洗净切好,依次码入:四季豆、土豆切薄片、香菇切片、西红柿切薄片、半罐豆豉鱼;

步骤三:一小勺生抽,不必加盐,按下煮饭键;

步骤四:焖饭预计即将煮好,将上海青焯水码到饭上,收工。

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