佛手瓜饮夫能吃吗

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2、佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，富含氨基酸、矿物质、胡萝卜素，叶酸、烟酸、较高的粗纤维、蛋白质和脂肪，另外还含有钙、磷、铁、铜、镁、锌、钾等等微量元素。能为人体补充丰富的营养，经常食用能提高身体素质。