牛肉和什么相克

1、红糖：牛肉和红糖同食会引起腹胀腹泻。

2、田螺：牛肉和田螺相克，两者同食会引起腹胀、中毒现象。

3、韭菜：牛肉和韭菜都属于温性食物，都具有暖胃补气的作用，两者同食，会使肝火旺盛，出现上火现象。

4、栗子：栗子中含有的维生素会与牛肉中的微量元素发生反应，产生一种沉淀物质，不利于消化。