蒜和木耳可以一起吃吗

1、大蒜和木耳可以一起吃，例如大蒜炒木耳的。

2、主料：木耳100克，大蒜80克。

3、辅料：食用油适量、食用盐适量、青椒适量、醋适量、花椒粉适量、干辣椒适量、生抽酱油适量。

4、木耳泡发好后用清水洗净备用。

5、大蒜洗净备用。

6、青椒用清水洗净后切成丝备用。

7、锅内加入适量的食用油烧热，下大蒜、干辣椒爆香。

8、下木耳翻炒均匀。

9、最后下入青椒丝、醋、生抽酱油、食用盐和花椒粉，翻炒至断生。

10、起锅装盘，制作完成。