玉米粒怎么煮熟

1、根据实际情况而定。生活中人们所说的玉米粒主要有两种，一种新鲜的嫩玉米粒，另一种是干的玉米粒，一般情况下新鲜的嫩玉米粒是很容易被煮熟的，将其洗净之后，烧开水倒进去，随后煮15-20左右即可；但要是干的玉米粒，那么则需要先将其泡开，之后加水大火烧开，再转小火煮20-30分钟左右才能煮熟，所以玉米粒的煮熟时间是要根据时间情况而定的。

2、怎么判断玉米煮熟了。看颜色：生玉米粒的颜色一般比较鲜黄，而煮熟之后的玉米粒虽然说也是黄色的，但颜色会比生玉米粒深一些。用手捏：一般情况下生玉米粒用手是不可以将其捏碎的，尤其是干的玉米粒，更加难被捏烂；而熟玉米粒可以用手直接将其捏碎，质地比较软。尝味道：玉米中含有大量的淀粉，生玉米粒会带有一些淀粉味以及生味，吃起来口感不是很好；而熟的玉米粒具有浓郁的玉米香气。