当前位置:首页 >指南 > 正文

豆腐煮汤怎么做好吃

2024-10-27 18:43:10

1、原料:豆腐500克,熟笋片75克,水发香菇适量,鲜汤1100克。调料:菜油250克,酱油100克,味精4克,姜末1、5克,豆腐酱、猪油、青蒜、绍酒各适量。

2、将豆腐切成0.5厘米厚、3、5厘米长的片,用沸水焯去生味。

3、炒锅放旺火上,加入菜油,放入豆腐、笋片、香菇和味精,煮5分钟。

4、然后加鲜汤,煮沸后,加入青蒜、味精,淋入猪油,装盘上桌即可。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。

热门推荐