月饼烤多长时间呢
2024-11-07 15:54:04
1、用烤箱烤月饼,温度可以调至180度,时间大约是15至30分钟左右。烤月饼的温度和时间具体根据烤箱的实际情况与月饼的种类决定,一般先将烤箱调至200度预热,放入月饼烤5分钟,再调至180度,烤15至30分钟左右即可。
2、烤月饼的过程中,可以将月饼取出来,刷一遍蛋液再继续烤,这样既可以保证月饼上色均匀,还可以防止粘黏。
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