孕妇燕窝的做法及功效

1、燕盏4盏，冰糖60克，清水1升。

2、将燕盏放入大容器内，倒入足量清水浸泡１０分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质。

3、将泡燕盏的水倒掉后，将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次。

4、将燕盏放入大容器内，倒入较热的温水浸泡３０分钟后再过滤，再轻轻用温水浸泡过滤２次。

5、用温水将清洗干净的燕盏浸泡２－３小时，直到燕窝发透。

6、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内，放入冰糖后倒入１升开水。

7、取一大锅（可容下装燕窝的大碗），倒入适量清水后，将装燕窝的大碗放入，盖上盖子后以文火炖３小时即可。

8、能够适当补充营养，在孕期很多孕妇会出现胃肠道反应，影响进食，适当吃燕窝能够在不影响胃肠道的情况下增加营养。能够预防妊娠纹，燕窝里面含有多肽类的物质，能够刺激多种细胞分裂、增殖，补充胶原蛋白，能够预防妊娠纹。