全熟的鸡蛋煮几分钟
2024-11-09 21:29:09
1、煮全熟要10分钟。用冷水下锅煮鸡蛋时要等冷水烧开,一般冷水烧开要五分钟,在冷水烧开的过程中,鸡蛋的凝固速度相对来说是非常地慢的,所以鸡蛋不能随着水的煮开而煮好,等冷水烧开以后需要再煮五分钟,这时鸡蛋就全熟了。
2、半熟的鸡蛋虽然营养价值更高,但是每个人的口味有所不同,一般人还是比较接受全熟的鸡蛋,所以一般以十分钟为最佳,煮鸡蛋不能超过十分钟,不然便会太老,如果煮鸡蛋超过十分钟,不仅口感不佳而且还不利于人体消化吸收。
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