川粉苕皮怎么看熟了

1、苕皮的颜色发生变化逐渐变得透明，且可以轻松的戳一个洞时表明苕皮已经可以食用了。

2、苕皮可以将其放入火锅或是麻辣烫中烫煮后食用，口感软糯爽滑Q弹、有嚼劲，也可以放入电饼铛或是铁板烤制后加入调味料一起食用。