蚕蛹的最好保存方法

1、首先要把蚕蛹的外壳去掉，以防再蜕变成蛾。然后是在盐水中浸泡3个小时左右，这样能够有效的杀灭蚕蛹中的寄生虫和细菌，使用起来更加健康。然后用密封的袋子装起来，以防在保存的过程中再进入空气，引起变质。如果蚕蛹的量不太多，可以把蚕蛹放进装有水的袋子里，然后进行冰封，这样的保质期会长一些。

2、蚕蛹不仅能够作为一种药材熬制汤药，其实最好的使用方法就是做成各种菜肴进行食补。我们习惯于把各种滋补类的药材放进酒里，泡成药酒饮用，蚕蛹也不例外，可以把蚕蛹洗净后放进酒中，这样经常饮用就能够达到强身健体的功效。最简单的炒制办法就是做成干煸蚕蛹，取葱姜蒜、花椒、红辣椒等调味料，把蚕蛹放入锅中，用大火不停的翻炒，这样就能够做成一盘美味的干煸蚕蛹了。