鲅鱼馅保存方法

1、将鲅鱼馅按一次吃的量分别装入保鲜盒中，吃的时候取出来化冻就可以用了。

2、鲅（bà），Scomberomorus niphonius (Cuvier, 1831) ，又称马鲛。脊椎动物，鱼纲，鲭科鲅属的一属鱼类的统称。又称蓝点马鲛。体长而侧扁，长约1米，体重达4.5公斤以上。体银灰色，具有暗色横纹或斑点。侧线呈波浪形。吻尖突，口大，斜裂。牙侧扁，尖利，上、下颌各有1行。鳞细小或退化。背鳍2个，第2背鳍及臀鳍后部各具有7～9个小鳍。尾柄细而有力。尾鳍叉形。为上中层中型海产经济鱼类，常结群作远程生殖洄游。性凶猛，游泳敏捷迅速。常成群追捕小鱼和虾等。我国沿海均有分布，以东海、黄海、渤海较多。肉可供鲜食或制成干品、罐头食品，肝是制造鱼肝油的原料。