大铁锅煮粽子需要多长时间

1、5个小时左右。粽子的主要材料是糯米，糯米是不容易煮熟的食材，所以一般厨具加热粽子的时间也比较久。但有些厨具用来煮粽子的时间会短一些，比如高压锅，用高压锅煮粽子一般煮一个小时左右就可以煮熟了，非常方便。用铁锅的话，时间就会非常长，而且耗费的煤气也会很多。

2、家里没有高压锅的话，建议将粽子放入大铁锅中，通过烧蜂窝煤来煮粽子。因为煮粽子所耗的时间很长，所以烧蜂窝煤是非常经济实惠的选择，而且长时间的蒸煮意味着要保证锅里要一直有水，用大的铁锅煮粽子可以保证锅里的水不会在短时间内蒸发。