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腌制卤豆腐怎么做

2024-11-15 18:50:30

1、食材:豆腐4块、冰糖30克、生抽1大勺、老抽1勺、桂皮1小块、八角4个、香叶5叶、花椒1勺

2、在平底锅中倒油。

3、放入豆腐块。

4、小火煎至金黄后,翻面。

5、煎至两面都金黄后,把豆腐块捞出。

6、另起一锅,倒入热水,加入冰糖、

7、放入桂皮、八角、香叶。

8、放入适量花椒。

9、放入适量生抽、老抽。

10、大火煮开后,放入煎好的豆腐。

11、盖上锅盖,中火煮二十分钟。

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