煎牛排的配料
2024-11-15 20:56:34
1、黑胡椒粉。在煎牛排的时候可以放一些黑胡椒粉,会让牛排吃起来更加美味。黑胡椒粉有着特殊的胡椒粉的香味,但是会比普通的白胡椒粉闻上去更香,而且吃起来的口感更好,尤其添加在牛排表面,起到了画龙点睛的作用。因此很多人喜欢在煎好的牛排表面撒上一些黑胡椒粉。
2、黑胡椒酱。在煎牛排的时候,加入黑胡椒酱也是非常好吃的。黑胡椒酱一般超市都有出售,糊状的酱料挤在煎好的牛排表面,会让牛排吃上去口感更加丰富一些。同时黑胡椒酱还有增味提鲜去腥的作用,因此黑胡椒酱和牛排还是非常配的。
3、细盐。很多人喜欢吃原汁原味的牛排,所以在煎牛排的时候不添加过多的调料,而是会撒上一些细盐。盐的添加可以让牛排吃起来有些滋味,但是不会掩盖牛排本身的鲜香味,可以感受到牛排最初的味道。因此喜欢原味的人会选择只添加细盐来让牛排吃起来美味。
4、孜然粉。孜然粉用在烧烤上比较多,但是如果试着加在牛排里,其实也是非常好吃的。在煎牛排的时候可以加入少量多孜然粉,或者说没有研磨过的孜然颗粒,瞬间就会让牛排增香很多,对于喜欢孜然味的吃货们来说,可是非常美味的。不过添加孜然的时候不要放太多,避免遮住牛排原本的味道。
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