红枣脆怎么做

1、工具：干红枣1斤，烤箱1个，水果刀1把。

2、首先去选购个头中等的红枣，洗净红枣表面的灰尘，晾干水汽。

3、红枣用水果刀切开成两半，横向切，当然枣核是切不开的，但是红枣肉切开了呀，捏住红枣肉用力旋转，枣核松掉了，自然就能掉出来了，家有去核神器当然更好啦，如果觉得用水果刀切开后拧不动，或者拧动了枣核还是拿不出，那就把红枣切成三段，或者竖着劈开成三份儿。

4、把切好的红枣片放入烤盘中，铺好，不要重叠铺，一个一个的摊开，烤箱最低温度90度或者有的最低温是100度，烤制20分钟左右(自己可以根据烤箱情况自行调节时间），晾凉后自然就脆脆的了。