月子餐需要准备哪些干食材

1、黑麻油富含DHA等大量不饱和脂肪酸和多种人体必需氨基酸，含有铁钙锌、维生素E等多种矿物质、维生素和生物活性物质。产后食用可以排恶露、润肠通便、排毒、补气血、促进乳汁分泌、益肝肾、强筋骨、养发防脱发、美容养颜、延缓衰老等。月子米酒是大米和水发酵后采取特殊工艺酿造的酒精度为15~20度的低度米酒，富含大量氨基酸、酵素等营养成分和特殊健康功效。产后使用可去腥去异味、解毒、活血化瘀、促进新陈代谢、促进乳汁分泌、美容养颜、预防产后风湿、忧郁、肥胖等。米酒不是用来直接饮用的，而是用来料理月子餐食材的。宝妈生产后不能喝酒，用米酒料理时一定要把酒精挥发掉才能让宝妈食用。坐月子备2~3kg就够用了。

2、老姜可除风邪、防治产后关节疼痛，健脾温胃、预防感冒，促进血液循环、促进子宫恢复、降脂减肥等。老姜性温，吃多了容易上火，但是姜皮性凉，可利水消肿，所以月子里老姜要带皮吃。市场上买老姜很方便，可先买1kg备用，吃完再买。鸡蛋，富含优质蛋白质、维生素B2、A、D、B12等多种维生素和铁钙锌等多种矿物质，易消化吸收，非常适合产妇在坐月子期间食用。月子里不要吃太多鸡蛋，可以每天吃2~3个。鸡蛋放久容易不新鲜，临产前备2~3kg即可，吃完再买。