美人茶的正确冲泡方法
2024-11-16 19:51:17
1、冲泡东方美人茶是应该先取五克茶叶,放在准备好的茶具中,然后倒入茶杯,容积1/3的开水,让茶叶温润,30秒以后把茶杯中的水倒掉,再重新注入开水,这时茶叶会在沸水中翻滚,茶叶也会慢慢伸展。
2、冲水以后三十秒左右,突出应用在到处,以后要及时蓄水,而且每增加一泡,出汤时间就要适当延长一些。东方美人茶的耐泡性特别强,每次注入的茶叶可以反复冲泡7到8次,直到茶汤淡而无味,然后把茶渣倒掉就可以。
3、平时冲泡东方美人茶,最好使用天然的山泉水,因为自来水水质较硬不适合用来冲泡东方美人茶。另外冲泡东方美人茶时,水的温度应该控制在95到100度之间,如果水温过低,很难让东方美人茶东的营养成分完全析出到茶汤中,而且水温过低也不利于东方美人茶香味的挥发,泡出的茶汤口感会比较差。
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