冷水下锅煮鸡蛋多久溏心

1、煮溏心蛋冷水下锅3分钟左右。

2、鸡蛋是很有营养的，而白水煮鸡蛋会在很大的程度上去保留鸡蛋的营养，鸡蛋用开水煮的话，一般5~7分钟左右煮出来的是流心蛋，若是那再多煮上那么两分钟左右的时间，就会是溏心蛋了，溏心蛋的口感很多人会更喜欢，因为吃起来味道更好些，若要全熟的，就要煮上10分钟左右，不过全熟的鸡蛋会比较容易噎人。