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草莓是酸性还是碱性食物

2024-11-19 04:14:40

1、草莓既不是酸性也不是碱性,其属于中碱性。

2、一般来说,酸碱性食品的划分不是根据口感,而是根据食物在人体内最终代谢的产物来划分的。由于草莓含有镁、磷、钾、铁等碱性的元素,但是它还有不能氧化代谢的有机酸,会使体液的酸度增加,所以草莓属于中碱性食物。

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