自制酸奶棒需要哪些食材
2024-11-19 08:26:28
1、奶粉200克,酸奶两盒,蔓越莓果膏25克。
2、蔓越莓果干提前清洗几遍,浸泡大概五到八分钟左右,将蔓越莓果干泡到微微发软。
3、然后准备家中的料理机清洗干净,将刚刚浸泡好的,没有米果干去除放在料理中,然后搅拌成大小均匀的碎末放在一旁备用。
4、准备一个小碗,将提前准备好的奶粉称重之后放在容器中,加入刚刚搅碎的蔓越莓果干。
5、在加入之前准备好的酸奶,用筷子将其搅拌成棉絮状,最后用手揉成一个光滑的面团儿,放在一旁醒发大概15分钟左右。
6、15分钟后,将面团放在面板上面,再撒上一些奶粉,防止粘连。将面团擀成一个长方形的薄饼,不要太薄,大概在三到五厘米厚即可。
7、用菜刀将面团切成大小均匀的长条,要一次切成型,否则很容易切断。
8、准备家中的烤盘,烤盘上面放上一层吸油纸,将刚刚切好的蔓越莓奶酪棒摆放在吸油纸上,均匀的一字摆好。
9、家中的烤箱预热,上下火180度,预热两分钟,然后调到140度,烘烤大概半小时左右即可。
10、烘烤好了之后,取出放在一旁,放到微微发凉即可,放起来可以装在一个密封保鲜罐子中,大概可以吃三到五天的时间。
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