怎么腌制鸡肉

1、鸡翅与鸡腿约500克，牙签，葱姜蒜适量，洋葱1个，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，十三香适量，酱油适量，蚝油适量，辣椒粉适量。

2、首先用牙签在鸡翅和鸡腿上面扎上无数的小孔，方便入味。

3、然后放入适量的葱姜蒜和洋葱丁，加入盐，鸡精，胡椒粉，十三香，酱油，蚝油，搅拌均匀。

4、然后封好放入冰箱中冷藏腌制四小时以上。