甜豆角在炒之前需要焯水吗
2024-11-20 02:31:51
1、炒甜甜豆角前需要焯水。
2、炒甜豆角之前将甜豆角清洗干净,放在热水中焯水5分钟左右即可;甜豆角焯水的过程中,也可以滴入几滴食用油,这样可以保持甜豆角碧绿的颜色;每个人的烹饪方式不同,制作炒甜豆角时,也可以将甜豆角清洗干净,直接下锅炒制。甜豆角可以单独炒,也可以搭配肉片、胡萝卜片等食材一起炒。
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