剥皮新鲜竹笋怎么冰箱保存

1、可以使用保鲜膜保存方法，春笋的壳如果已经剥掉了，那么就可以用比较软的纸在春笋表面裹上一层，然后再用保鲜膜裹得更加严实一些，放在阴凉避光的地方就可以了。

2、竹笋也是有呼吸的，在保鲜膜内包纸是为了给其留有一定的水分流通空间，以保其新鲜度。