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怎么看猪肚熟没熟

2024-11-21 03:51:29

1、判断方法:可以用筷子捅一下,能捅破,就熟了;

2、猪肚要想煮的烂一点,可以选用高压锅煮,30分钟就可以关火,等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来,捞出切成条放入碗里,加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟,这样做出的猪肚不会缩水,厚度是刚捞出时的两倍,非常可口,很容易咬。

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