自己种的板蓝根怎么吃

1、板蓝根可以洗干净用开水泡水喝。有清咽利喉、止咳化痰的作用。

2、一般板蓝根是一种中药材。苦，寒。具有清热解毒，凉血利咽之功效。常用于温疫时毒，发热咽痛，温毒发斑，痄腮，烂喉丹痧，大头瘟疫，丹毒，痈肿。一般患者除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。煎服，体虚而无实火热毒者忌服，脾胃虚寒者慎用。气微，味微甜后苦涩。