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萝卜末晒干怎么保存

2024-11-22 07:14:55

1、萝卜末晒干直接用塑料袋装起来放到通风干燥的地方保存。如果气候比较潮湿,建议拿出来在太阳处晒一下,以免受潮。如果萝卜干晒的不够干,可以放到冰箱冷冻或者腌制保存。

2、干腌法制作的萝卜干,可以直接装在干净的坛子里密封保存就可以。浸泡法腌制的萝卜干,则需要装在坛子里面,每放一层萝卜干,就必须要覆盖一层盐,将其密封保存即可。把腌制的萝卜干装进空气抽空的袋内,这种方法一般保存12个月左右。

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