绿豆做法
2024-11-22 10:24:37
1、食材:绿豆150克、百合25克。
2、准备好原材料。
3、为了让日常煮绿豆快速煮好,就提前做一些准备工作,先将绿豆清洗干净后,加入足量开水泡着,泡上两个小时左右。
4、两小时后水早已自然冷却,绿豆连同水一起装入食品级密封袋中,放入冰箱冷冻。
5、一次性多冻了点,分了三袋,一顿一袋,放入冰箱冷冻室里冻24小时后再用,多冻几天也没事。
6、砂锅里加入适量冷水,放入冷冻好的绿豆(实际是一个绿豆冰块),加入百合。
7、开火煮,大火烧开后,改中火煮。
8、开后大约煮了20分钟,绿豆已经很烂了,具体时间根据实际情况来哈,煮到自己满意为止。
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