北方末伏吃什么主食
2024-11-22 22:15:32
1、特殊的时节更要吃健康的主食,吃过水面是首选。
2、将煮好的面条用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤子,不仅刺激食欲,而且“败心火”。伏里还可以吃“炒面”。所谓炒面,是用锅将面粉炒干、炒熟,然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有。唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说,炒面可“解烦热,止泄,实大肠”。同时我们可以多吃清淡食物,多喝水。
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