没烤箱怎样做甜品好吃
2024-11-23 00:38:12
1、可可奶冻材料:糯米粉140g、可可粉10g、黄油15g、细砂糖40g、牛奶240ml。准备一个模具/碗,加入牛奶、细砂糖、糯米粉和可可粉后将其搅拌均匀。然后把保鲜膜覆盖在碗上,用牙签在保鲜膜的表面扎几个小孔,再放入蒸锅蒸个25分钟。25分钟后拿掉保鲜膜,趁甜品还热乎乎的时候加入黄油并用刮刀来拌匀。最后倒入模具中放凉,再放进冰箱冷藏两个小时以上。在享用之前撒上可可粉就完成啦。
2、Oreo棉花糖奶冻材料:棉花糖95g、牛奶400ml、两块oreo饼干。把牛奶和棉花糖一起倒入锅中,开中小火加热持续搅拌让棉花糖完全融化以后才关火。为了达到口感细腻,你可以用过筛网将煮好的奶液过筛在碗中,这样过筛几次的奶液也会变得更加滑顺且松软。用保鲜膜盖在碗上放凉,随后冷藏个四小时以上让它凝固。取出已经凝固的奶液,撒上Oreo饼干碎作为装饰就大功告成了。
3、巧克力杯子蛋糕材料:一颗蛋、面粉100g、可可粉10g、泡打粉7g、糖 15g、一杯牛奶。将鸡蛋打入一个碗中,然后加入面粉、可可粉、泡打粉、糖和牛奶一起搅拌,不需要搅拌均匀都可以。搅拌好后把它们都倒入杯中,根据自己的喜好加些坚果,花生或者巧克力碎作为点缀。放入蒸锅打开中小火蒸个15分钟,这时你会发现杯子里的蛋糕也慢慢的发起来了。15分钟后,你就可以获得一个美味可口的巧克力杯子蛋糕!
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