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如何决定茶叶品质的好坏

2024-11-23 23:05:53

1、看茶叶,先看外观,好的茶叶色泽明亮,均整统一,不会非茶叶的植物夹杂其中,也不会有很多碎末,更不会有发黑,发霉的现象出现。如果你看到的茶叶色泽昏暗,甚至发黑,那一定不是好茶。

2、喝茶前先泡茶,茶泡到茶具后,我们可以根据茶的汤色来分辨。不管是名茶还是普通茶,只要符合生产标准,品质好,泡出来的汤色都会清澈明亮,不会浑浊暗淡有杂质的。

3、不管是哪一种茶都可以通过闻茶香的方法来辨别茶的好坏。首先是干茶,就拿绿茶来说吧,干茶的香味一般非常淡,放到鼻子上闻也只能闻到一点淡香。

4、如果你闻的茶叶香气很浓很烈,并且容易上头,很可能是加了香精。此外,如果闻到了发酸或者刺鼻的异味,那很可能茶叶发霉了。

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