四川有名小吃有哪些
2024-11-24 04:46:31
1、担担面。担担面是四川成都和自贡的特色小吃,也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖,所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道,是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。
2、钟水饺。钟水饺是四川成都的传统小吃,最早创始于光绪十九年(1893年)。钟水饺之所以好吃,跟它的选料和调味密不可分,选用红辣椒面和菜油炼制的红油,加上当地特制的酱油等多种调料巧配妙合而成,具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜等特色。早在2016年,钟水饺被授予“四川金牌旅游小吃”的称号。
3、龙抄手。龙抄手是四川成都的传统小吃。抄手就是我们说的馄饨,只不过四川人的叫法不同而已。龙抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、是成都小吃中的代表之一,也是中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”。
4、钵钵鸡。钵钵鸡是四川的传统名小吃,起源于乐山,从清代流传至今已有上百年的历史了。“钵钵”是一种瓦罐,将鸡肉串串放入精心调制的料汁里煮熟,然后放在钵钵里涮着吃,这就叫钵钵鸡。看上去有点像我们吃的撸串,但是其做法却要讲究很多。
5、川北凉粉。川北凉粉最早只是四川民间的小吃,由于其红辣味醇、鲜香爽口的特色深受川北大汉的喜爱,一直流传至今。如今的川北凉粉已经是四川的著名商标,同时还享有“中华老字号”和“中华名小吃”的称号。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
- 上一篇:夏威夷旅游要注意什么东西
- 下一篇:糯种翡翠怎么鉴定
猜你喜欢
-
允许外来应用安装设置在哪
阅读量:80 -
QQ以实名认证为什么王者荣耀还限时
阅读量:61 -
电脑生死狙击冒险模式怎么快速提升等级
阅读量:18 -
如何在我的世界电脑版里找到另一个物品栏
阅读量:13 -
电脑显示无法完成系统配置该怎么办
阅读量:31 -
安卓手机能不能设置id
阅读量:73 -
我的世界锋利100钻石剑手机版指令
阅读量:86 -
炉石传说神奇的雷诺怎么得
阅读量:46 -
牛仔发黄能洗掉吗
阅读量:38 -
如何设置屏幕保护如气泡
阅读量:22
猜你喜欢
-
阅读量:67
-
阅读量:22
-
阅读量:48
-
阅读量:83
-
阅读量:85
-
阅读量:76
-
阅读量:18
-
阅读量:79
-
阅读量:7
-
阅读量:80