冰糖雪梨如何做

1、首先准备好材料，雪梨一个，冰糖6克，枸杞三克，如果有川贝准备一点川贝就更好了。

2、用水果刀将雪梨上面一点切掉约1/5的顶部。然后用勺子挖掉梨核，将雪梨清洗干净。将梨放入碗中，在里面分别加入冰糖枸杞或者川贝。再加入凉开水。

3、将切掉的梨的顶部再盖到梨上。这时候就可以将碗放入蒸笼蒸1~1个半小时之间。

4、如果感觉这种做起来麻烦，吃起来也麻烦，可以将梨皮去掉，然后将梨切碎放入碗中，再加入冰糖枸杞，再上蒸笼蒸也可以。

5、蒸好后关火，等待梨变温后就可以使用了，每天吃一次可以生津止渴，润燥，而且对于治疗感冒咳嗽非常有用。