好吃又健康的辅食做法

1、时蔬虾皮米饼

食材：包菜1片，胡萝卜5片，鸡蛋1个，淡干虾皮适量，菌菇粉适量，黑芝麻适量，熟米饭适量，宝宝热炒油适量。

蔬菜焯水切碎。米饭+蔬菜碎+蛋清+虾皮+菌菇粉拌匀，1岁以上少加点盐。不粘锅底部刷宝宝炒油，摊入米饭糊，中间挖个坑加蛋黄液，最小火慢煎。表面撒一点黑芝麻，好看又好吃。一面煎熟翻面，煎至两面金黄即可。

2、嫩滑鸡蛋羹

食材：一枚鸡蛋、牛奶、核桃油。

把鸡蛋打入碗中，加入两蛋壳牛奶，一克盐，和鸡蛋一起搅拌，撇去浮沫，盖上保鲜膜，锅中烧水，上锅蒸八分钟，出锅后倒入核桃油。

3、番茄菠菜百叶拌面

食材： 菠菜、百叶、面条、小西红柿、食用油。

具体步骤：首先将菠菜洗净，一小片百叶和菠菜一起放入水中煮熟，大约三分钟左右即可。然后将菠菜从锅中捞出，用刀剁成蓉。将面条下锅煮熟，面条尽量煮的软一些，这样利于宝宝咀嚼。将小西红柿剥皮捣碎，放入锅中加入少量的油炒制，等到变浓稠时即可出锅。将这些混合在一起搅拌均匀就可以给宝宝吃了。