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吃八爪鱼的好处和坏处

2024-11-26 14:15:50

1、八爪鱼又称章鱼,属于常见的海鲜,如不存在过敏等特殊情况,健康人群适量吃八爪鱼具有一定好处,通常不存在额外的坏处。但若食用过量,或对于部分特殊人群,吃八爪鱼则可能存在一定坏处。

2、好处。食用好处:章鱼中含有较为丰富的营养物质,如蛋白质、不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B、维生素E,以及钙、磷、铁等矿物质,还含有一定量的牛磺酸等,有助于补充人体所需的营养元素、能量等;药用好处:从中医角度说,章鱼性平、味甘,归肝、肾经,具有益气养血、收敛生肌等作用。适量吃有助于缓解部分患者气血虚弱、痈肿疮毒等症状。

3、坏处。食用过量:如过量吃章鱼,可能会引起部分人群出现胃肠道不适的症状,如腹胀、腹痛、消化不良、食欲不振等;特殊人群:章鱼中所含嘌呤较高,过量吃可能会引起血液中嘌呤升高,尤其可能加重部分存在痛风、高尿酸血症等疾病的人群的病情。

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