洋葱有哪些好处
2024-11-26 16:00:47
1、增进食欲、促消化,洋葱的营养很丰富,而且气味辛辣,能够刺激胃肠及消化腺分泌、增进食欲、促进消化;洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症状;
2、防癌、抗衰老,洋葱所含有的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能够消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;
3、发散风寒,洋葱中含有一种名为栎皮黄素的物质,这是目前所知道的最有效的天然抗癌物质之一,能够阻止体内生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌、抗癌的作用;
4、提神,洋葱能够帮助细胞更好的利用核糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神智比较委顿的患者食疗的佳蔬;
5、保护心脑血管,洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素A的食物,前列腺素A能够扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉血流量、预防血栓形成、对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用;同时洋葱又能够促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对于高血压、高血脂,还有心脑血管的病人都有保健作用。
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