虾怎么保存才最新鲜

1、瓶子保鲜法。把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

2、保鲜膜保鲜法。为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

3、真空保鲜。其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法!因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦!