咖啡怎么挑
2024-11-26 20:21:39
1、根据个人口味选购。不同品牌不同牌子的咖啡品质不同,口味也不一样。例如麦氏咖啡与雀巢咖啡都是特定的混成品,它们制作时所选的咖啡豆品种、焙炒方法及成品配方都各不相同,因此其风味各异。
2、选择好的包装咖啡。是很容易跑味和变味的饮品。凡采用密封罐装和真空包装都能较好地保存咖啡原有品质,而纸袋及非密封袋装则会影响咖啡固有的品质。
3、购买要适量咖啡。是不耐贮存的饮品。盛咖啡的容器一旦打开并暴露在空气中,咖啡醇等香精油会逐渐散失,不饱和油也会逐渐氧化。如果咖啡在空气中放置太久,会失去固有的香味。所以,购买咖啡要适量,不宜多买。
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