吃丝瓜的好处和坏处

1、吃丝瓜的好处。补充营养：丝瓜中含有蛋白质、核黄素、胡萝卜素、维生素、硫胺素、钙、钾、镁、锰等多种微量元素，适量吃丝瓜可补充人体所需的多种营养物质；促进胃肠蠕动：丝瓜中含有丰富的膳食纤维，适量吃丝瓜有助于促进胃肠蠕动，对于预防、缓解便秘均具有一定的辅助作用；从中医角度出发，丝瓜性凉，味甘，吃丝瓜具有清热解毒、生津止渴、凉血通络等多种功效，尤其适宜肺热咳嗽、四肢疲惫、咽喉肿痛等人群食用。但如果患者的症状较严重，应到医院就诊，遵医嘱使用药物治疗，通过食物改善症状的作用十分有限。

2、吃丝瓜的坏处。过敏：若对丝瓜过敏，吃丝瓜可诱发或加重过敏症状，导致患者出现皮疹、发热、咽喉水肿，甚至是呼吸困难、过敏性休克等症状；胃肠道不适：若吃了过多的丝瓜，摄入较多的膳食纤维可增加胃肠道负担，较易引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。此外，如果本身已经存在胃肠道不适，吃丝瓜还可能会造成此类症状加重。

3、建议根据自身情况适量吃丝瓜，避免食用过量或长期食用，以免对身体产生不良影响。日常储存丝瓜时可放于干净的保鲜袋内，留出一定的出气孔，并置于阴凉、通风处或冰箱内保存，有助于使丝瓜减少水分流失，延长保存期，但仍建议尽量吃新鲜的丝瓜。