新鲜猪蹄配什么炖汤好

1、猪脚和花生、白萝卜、山药等材料一起煲汤比较好，并且具有一定的营养成分。

2、花生：花生性热味干，而且花生中含有丰富的蛋白质，也含有维生素和脂肪，同时也含有钙和铁磷等营养物质，在使用猪脚和花生煲汤的时候，适当的加入一些花生，可以使猪脚煲汤的效果更好一些，也能够起到健脾养胃的作用，而且能够促使哺乳期女性的乳汁分泌，还可以补充身体所需的营养。

3、白萝卜：白萝卜杏平味甘，通常可以起到促进消化的作用，也可以起到消炎止咳的功效，通过使用猪脚煲汤的方式，可以适当的放入一些白萝卜，而且能够起到促消化的作用，同时也可以起到辅助提高人体的免疫力，对于健康是有好处的。

4、山药：山药属于药食同源的一种食物，山药可以起到补中益气的作用，在煲猪脚汤的时候适当的加入一些山药，有助于提高自身的免疫力，还可以达到比较好的健脾的作用，同时也能够增强抵抗疾病的能力。