炒过白芝麻怎么保存不发霉

1、将炒熟的芝麻放在密封罐中或是密封袋中密封好，放在阴凉、干燥的地方保存即可。

2、芝麻在炒之前需要彻底晾干，以免芝麻在保存期间发霉。保存芝麻需要远离高温以及潮湿的环境，以免芝麻变质。炒熟的芝麻出现变潮的现象，可以放在微波炉中加热烘干。