山药辅食怎么做

1、山药小米粥。山药小米粥是我个人最喜欢的辅食。山药和小米的搭档是常见的粗粮搭配，这两者的搭配对吸收的促进作用是比较明显的。做法如下：首先，山药洗净去皮切丁，因为是给婴儿做辅食，所以要切得小一些。其次，淘干净小米，在锅中加入适量水，放入小米，起大火煮开，之后煮5分钟，放入山药，同样使用大火煮5分钟，随之换为文火炖煮大约15分钟，就可以喂食宝宝了。父母也可在喂食前适量加入白糖调味，也可不加。

2、山药饼。首先，山药洗净去皮切为片状，其次，把切好的山药放入蒸锅隔水蒸熟，晾凉捏碎，之后加入适量面粉、蜂蜜、食用油、牛乳，和成面糊状，随后再放在蒸锅上蒸熟就可以给宝宝食用了。

3、山药泥。首先将山药洗净切段，切段的大小根据自家锅的大小决定，将山药放入水中煮熟捞出，晾凉碾碎，其次我们准备苹果切小丁，红枣去核切丁，之后将碾碎的山药、苹果和红枣放入破壁机中打碎即可，打碎之前可放入适量的水。

4、山药排骨汤。首先接水，排骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫捞出，控干水份，其次我们准备山药和胡萝卜洗净切块，之后起锅烧油，油的量一定要特别少，放入姜片爆香，放入排骨翻炒两下，加入少量料酒继续翻炒，随即加入开水和八角，大火煮开后转小火放入几滴醋，炖煮40—60分钟，之后加入胡萝卜和山药，继续小火煮1个小时，最后出锅前放盐调味即可。