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旺螺蒸多长时间最好吃

2024-11-28 14:54:42

1、旺螺蒸10至15分钟。掌握正确的烹饪螺的方法才能品尝到它恰到好处的美味。

2、螺不宜久蒸,因为时间久了螺肉会变老,这样的螺肉质又老又硬,也非常难嚼动;由于海螺个头小,蒸的时间过短了也不好。视螺的个头来看,个头大的在15分钟左右,个头小的,10分钟即可。

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