当前位置:首页 >指南 > 正文

鱼和鸭蛋能不能一起吃

2024-11-28 15:49:31

1、鱼和鸭蛋能一起吃。

2、鱼肉的肌纤维较短,蛋白质组织结构松散,含水量较高,肉较新鲜嫩,易于消化吸收。鱼类具有高蛋白质、低脂肪、高维生素和良好口感的优点,具有健脾养胃的作用。DHA是脑细胞活动和活力的必要营养素,有助于改善神经信息传递,增强思维和记忆能力。

3、鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。

4、建议痛风患者不要食用鱼,脾阳不足者、高血压患者等不要食用鸭蛋。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。

热门推荐