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熬好的阿胶怎么保存

2024-11-28 18:44:20

1、将熬好的阿胶放在冰箱中一般可以保存5年。

2、熬好的阿胶比较怕潮,容易潮解霉变,而潮解的阿胶虽然药效不会减少太多,但口感会变差。因此建议将阿胶放在阴冷干燥的地方储存,如放入冰箱冷藏。将阿胶放入食品袋中封口后放入冰箱,可以在一定程度上防止阿胶潮解,避免药效损失。另外,阿胶也可以放到冰箱中冷冻,如先取出一少部分保存在冷藏里,将剩余的放在冷冻室内。

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