如何挑选木瓜

木瓜具有极高的营养价值，尤其还有美容的功效。那么在购买木瓜的时候该如何挑选呢?和小编一起来看看吧!

挑选木瓜的小技巧

技巧一：根据吃法才挑选。如果想要直接吃或做成甜品，最好选择熟了的黄木瓜;但是如果想要熬粥、清炒或者炖汤，可以选择稍微有点苦涩的青木瓜。

技巧二：不要选表面有小斑点的。木瓜表面的小斑点表示这个木瓜已经熟透了，开始腐烂了。如果选择这种木瓜，味道是很甜，但是一定要快点吃完，不然就很容易坏。

技巧三：选择表皮黏黏的木瓜。在购买木瓜的时候，摸到木瓜表皮上黏黏的，那是木瓜里面的糖胶。选择这种木瓜一定很好，因为通常来说都很甜。

技巧四：看木瓜的瓜蒂。一般来说，刚摘下来的新鲜木瓜的瓜蒂会有白色乳汁溢出来，那白色乳汁是木瓜胶。如果在购买的时候，有看到这种木瓜说明就是新鲜的。

技巧五：选择木瓜肚较鼓的木瓜。因为通常来说，木瓜肚较鼓的木瓜都会是母瓜，里面木瓜籽会很少，肉会很多。

大家还要注意的是，一般熟了的木瓜会散发出清香的味道。如果没有味道，说明这个木瓜没有熟;如果有怪怪的味道，说明这个木瓜要坏了。大家一定要慎重挑选哦!