草莓怎么洗才干净

草莓果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，很是逗人喜欢。但草莓的外皮很薄，很容易沾染一些不干净的东西，如果草莓吃之前没有好好清洗的话，很容易引起拉肚子的情况。那么草莓怎么洗才干净呢？下面就教大家洗草莓的正确方法，让你放心吃草莓。

草莓怎么洗才干净

1、冲洗

先将草莓用流动的水连续冲洗几分钟，可以将草莓表面残留的泥土、农药及其它污染物除去一部分，注意冲洗草莓前不要将草莓蒂去掉。

2、浸泡

将冲洗后的草莓用淘米水浸泡3分钟，这样做的好处是：碱性的淘米水可以进一步分解草莓上残留的农药;然后再用淡盐水浸泡三分钟，淡盐水有一定消毒的作用。

3、再次冲洗

最后用清水冲草莓，以免带着淡盐水的味道影响口感。

需要注意到是：清洗草莓尽量避免揉搓，也千万不要使用清洁剂洗。

草莓有什么营养

草莓营养丰富，其中所含的营养种类包括：纤维素、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、果糖、水杨酸、氨基酸、钙、铁等矿物质。

草莓的维生素C含量不低，在水果中排的上号，其中每100克草莓中维生素C的含量约为60毫克。

草莓中富含胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，也就是说吃草莓可以达到补充维生素A的面对，有明目、助消化之功效。