家用酒如何贮存

家用酒如何贮存？

贮存酒的环境要求：酒储藏在凉爽的环境中，这样更能保持酒香。避免在潮湿的地方，因为潮湿的空气会影响浓烈的酒香。酒尽量存放在同一个地方，注意环境的保守性，不要轻易移动，经常更换地方存放会影响酒的质量。酱香型白酒较易贮存，贮存时间可适当延长一些，而其他香型如米香型等，不宜贮存过久，建议贮存时间不要超过3年。

家庭储酒要求：

酒封很重要！对白酒瓶口处也要给予封口处理，因为一般买的白酒瓶口处封得不太严，所以可以用保鲜膜或塑料袋将瓶口缠紧，如果感觉还不够紧，不怕麻烦的话，可以直接用蜡封好瓶口，溶化蜡，将瓶口放入溶化蜡中，等待蜡干。用泥巴把瓶口封住也没问题。泥浆适用于各种包装瓶，但是蜡容易使塑料瓶盖变形，容易封住不紧，这里要注意。

最好是有一个酒窖或埋在地下。

如家中有酒窖，此时可将封好口的白色酒瓶放入酒窖中，如没有，可将瓶装白酒放入坛子中，将其埋入地下尽可能深的地方，因为越深温度和湿度都会保持不变。一般的公寓，建议存放在地下室里，那里没有阳光直射，相对温度和湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。